Qui sommes-nous

Roxane & Domenico

Notre rencontre et notre passion pour la restauration nous ont conduit à ouvrir notre premier restaurant Pizza Squizz à Mont-La-Ville. Nous avons eu l’opportunité de nous lancer dans cette aventure à deux. Une aventure passionnante qui nous a donné davantage l’envie de nous développer en ouvrant de nouveaux restaurants dans des régions différentes.

Chez Pizza Squizz, il est impossible de sentir la nostalgie de l’Italie. Une fois entré, on oublie presque que l’on se trouve en Suisse, ainsi commence un long voyage du goût qui vous porte directement à Naples.

Je souhaite remercier ma compagne Bernat Roxane, qui est toujours avec moi dans chacun de mes choix professionnels ainsi que tout l’équipe de Pizza Squizz, mais je dois tout le mérite à monsieur Graziano De Luca qui a cru en moi depuis le premier jour, qui m’a soutenu de toutes les façons possibles, il m’a enseigné les secrets du métier et m’a aidé à traverser toutes les difficultés. Sans lui, je n’aurais pas obtenu cette excellence.